在西安能吃到的100种陕西美食，欢迎大家补充….
1、牛羊肉泡馍
2、腊汁肉夹馍
3、肉丸糊辣汤
4、腊牛肉
5、岐山擀面皮
6、葫芦鸡
7、酸汤饺子
8、Biangbiang面
推荐：书院门 醉长安
9、粉汤羊血
10、小炒泡馍
11、腊牛肉夹馍
12、卡通镜糕
推荐：1西羊市 马琳卡通镜糕；2含光门附近老爷爷卖的镜糕
13、岐山臊子面
推荐：永明岐山面
14、浆水鱼鱼
推荐：城中村的大街小巷内都会有
15、扶风一口香
推荐：乡村发现扶风一口香，高新路望庭国际楼下
16、桂花糕
推荐：西羊市中段路北李大叔桂花糕
17、豆皮涮牛肚
推荐：土门 玲玲 常姐涮牛肚、鸡市拐三中对面 马贤
18、杂肝汤
推荐：莲湖公园东门 马家老六
19、水晶饼
推荐：西大街德懋恭
20、梆梆肉
推荐:朱秀英、周老大葫芦头梆梆肉
21、削筋面
推荐：罗家面、老凤府
22、辣子蒜羊血
推荐：大厨小馆、醉长安、惠记粉汤羊血
23、卤汁凉粉
推荐：老何家卤汁凉粉、宏顺祥卤汁凉粉、索家卤汁凉粉、德华卤汁凉粉
24、鸭蛋夹馍
推荐：洒金桥南口老金家蛋菜夹馍
25、钟楼小奶糕
一般的小冷饮店都有
26、酸梅汤
推荐：大皮院中段老同盛生对面花奶奶酸梅汤
27、豆花泡馍
推荐：双仁府 凤翔改改豆花泡馍
28、澄城手撕面
推荐：大车家巷 澄城手撕面
29、绿豆糕
不用特意的去寻找哪家最好吃，遇到了就买一些，味道还都不错，夏天吃清凉解暑。
30、土豆片夹馍
推荐：北柳巷门师傅土豆片夹馍
31、麻食
推荐：印布花园 吴三酸菜麻食
32、绿豆馅饼
推荐：竹笆市 赵记绿豆馅饼
33、烤油馍
推荐：小南门里阿龙烧烤
34、水盆羊肉
推荐：北广济街 老白家、西后地 锦弘水盆羊肉
35、柿子糊塔
推荐：洒金桥北口刘明、大皮元花奶奶旁边小摊
36、粉蒸肉
37、油茶麻花
推荐：北广济街和西羊市十字再向北贾德祥油茶铺
38、烤肉
39、汉中热面皮
推荐：凤城二路小杨、海虹轴承厂岳家、城固，红专南路 肖家热面皮
40、油炸元宵
推荐：大皮院中段彦彬元宵店
41、葫芦头泡馍
推荐：天发芽、诚信和、朱秀英、周老大
42、油泼面
推荐：冰窖巷（温州风味美食向东30米）皮干面
43、麻酱酿皮
推荐：北广济街盛家酿皮、大皮院盛志旺麻酱酿皮
44、搅团
推荐：太华南路家豪商务区太华时代二楼 秦汉·唐悦坊
45、莲菜炒肉
46、礼泉烙面
推荐：永兴坊
47、甑糕
推荐：洒金桥北口 胖子甑糕
48、饸饹
推荐：教场门饸饹
49、烧鸡
推荐：桥梓口 马德全烧鸡、西羊市老刘家烧鸡
50、豆腐脑
推荐：食上东新街 乾县豆腐脑
51、裤带面
推荐:朝阳门外杠子裤带面
52、烤肉夹馍
夜市上滴烤油馍吃腻了，来个烤干饼加烤肉。
53、户县摆汤面
推荐：大车家巷北口
54、枣沫糊
推荐：醉长安
55、灌汤蒸饺
推荐：洒金桥南路口 志亮灌汤蒸饺
56、锅贴
推荐：西北三路小马锅贴
57、炒馍花
推荐：翠华路 老凤府
58、子长煎饼
推荐：陕北勇二子长小吃、永兴坊
59、锅盔牙子
推荐：咸阳刘记锅盔牙子
60、馄钝
推荐：西羊市麻乃馄钝
61、老潼关肉夹馍
推荐：王华峰
62、蒸碗
推荐：一般的陕菜馆子都会有蒸碗，但是专卖蒸碗的有汉民卢记蒸碗、回民的有曹家蒸碗
63、烧三鲜
推荐：陕菜馆子都有
64、孜然炒肉
推荐:桥梓口马二烤肉家
65、三鲜煮馍
推荐：东木头市 清源和三鲜煮馍、四府街 韩记三鲜煮馍
66、牛肉丸子烩菜
推荐：东新街陈家烩菜
67、铁锅炖羊肉
推荐:未央路 羊瑞堂铁锅羊肉
68、驴蹄子面
推荐：太华时代秦汉唐悦坊
69、腊汁肉揪面片
推荐：大车家巷刘记腊汁肉揪面片
70、蓼花糖
推荐：秦汉唐悦坊、老街味道都有
71、八宝稀饭
推荐：洒金桥南口 志亮家
72、包谷榛子
推荐：大厨小馆、醉长安
73、韭饼
推荐：大皮院 王家韭饼
74、米皮
推荐：西安能吃到不错的有薜昌利、建西街吴家、吴升，但是最好吃的还要去秦镇
75、安康蒸面
推荐：小东门里永兴坊能吃到
76、醋粉
这个西安很多凉皮店都有，但是要想吃正宗的，还是得到宝鸡去寻找
77、凉粉
各大街小巷都有
78、油糕
推荐：秦汉唐悦坊
79、神仙粉
推荐：蓝田县城的大街小巷都有
80、锅盔
推荐：各个陕菜馆子都有
81、油糊馅
推荐：麦苋街贾五油糊馅
82、包子
83、烙面皮
推荐：东木头市岐风烙面皮
84、砂锅
推荐：马文、穆萨
85、石子馍
推荐：临潼老白家石子馍
86、蜂蜜粽子
回民街的各个街道上都有，哥在这里就不过多赘述了。
87、彬县御面
食上东新街
88、油饼
推荐：东木头市清和源西安菜馆
89、金线油塔
推荐：永兴坊 赵家金线油塔
90、凉皮（蒸面皮）
推荐：在西安已经很难吃到这种洗了面筋的传统面皮，也就是我们平常说的凉皮，咸阳还有几家不错：张韩凉皮、十三香、罗家一品香、黄家。啥？这不是咸阳的吗？西咸一体化了不知道吗？
91、老汉喜
地址：咸阳 李家荣喜
92、疙瘩面
推荐：友谊路和文艺路十字向东二百米三原老黄家
93、菜豆腐
推荐：尚俭路汉中老王家
94、面辣子
推荐:面辣子酒楼
95、鸡蛋汤
推荐：洒金桥 马磊、桥梓口马二烤肉鸡蛋汤
96、带把肘子
推荐：书院门里 醉长安
97、辣子疙瘩
推荐：户县钟楼大槐树下
98、蜂蜜凉糕
推荐：大麦市街与庙后街十字的蜂蜜凉糕
99、八宝辣子夹馍
推荐：面辣子酒楼
100、滋卷
有些陕菜馆子里会有
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